荸荠怎么读,荸荠拼音是什么?

  荸荠是一种植物,集市上常见,但许多人并不清楚荸荠怎么读。只是知道这个东西还有一个别名,叫做马蹄。那你知道荸荠怎么读吗?快和我一起来认识下这个汉字吧。

  荸荠怎么读?

  读音:bí qí。

荸荠

  荸荠介绍

  荸荠,又称马蹄、水栗,是多年生宿根性草本植物。原产自中国,后世界各地都有栽培。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。

荸荠

  荸荠可食用或入药。

  荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。

  此外,荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰等功效。

  值得注意的是,经期女子、脾胃虚寒、糖尿病患者不宜食用荸荠。

荸荠

  现在你知道荸荠怎么读了吗?


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